めちゃうま唐揚げ
みっちゃん☀︎ @cook_40061830
大人も子供もみんな大好きな！
カラッと唐揚げ！
どうぞ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
よく、お母さんが作ってくれた唐揚げを
再現してみました。
めちゃうま唐揚げ
大人も子供もみんな大好きな！
カラッと唐揚げ！
どうぞ召し上がれ！
このレシピの生い立ち
よく、お母さんが作ってくれた唐揚げを
再現してみました。
作り方
- 1
ボウルに☆の調味料をすべていれる。
もも肉を食べやすい大きさに切って
ボウルに入れて混ぜ込む。
15〜30分ほど置く。 -
- 2
油であげる前に少しボウルの中を混ぜて
片栗粉をつけて、180℃の油で揚げる。
カラッと上がったら、出来上がり！ -
コツ・ポイント
からっと揚げるには、あまり触らずひっくり返すのは、1.2回程度。
キツネ色で持った時、
少し硬くなったら、
上げるのがコツ！
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