作り方
- 1
じゃがいもは大きめに切る。(だいたい4当分くらい)人参は乱切り。玉ねぎは8当分にくし切りにする。
- 2
☆の調味料をボールに混ぜておく。鍋に油を入れ、温まったらお肉を炒める。お肉の色が変わったら野菜を加えて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら☆を入れて落としぶたおし、しばらく弱火で煮る。
じゃがいもに火が通ったら完成!
コツ・ポイント
煮込むとじゃがいもが崩れていってしまうので大きめに切るのがポイントです♩
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