簡単!ふわふわ豆腐のおやき

みちろうおれんじ
みちろうおれんじ @cook_40074726

冷蔵庫の余り物でできます!ふわふわヘルシーでおいしいです!熱々で食べてください(´ω`)
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に作りました。

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材料

  1. 木綿豆腐 150g
  2. 1個
  3. パン粉 大3
  4. 醤油 小1
  5. ネギ 適量
  6. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにして、木綿豆腐と卵、パン粉、醤油をボウルに入れよく混ぜます。木綿豆腐は水切りしなくても良いです。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、両面こんがりと焼きます。

  3. 3

    ポン酢や、大根おろし&醤油で食べるのが美味しいです。

コツ・ポイント

混ぜた時にゆるかったら、パン粉を増量してください。ごま油は少し多めにした方が香ばしくて美味しいです。

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レシピ作者

みちろうおれんじ
に公開
*管理栄養士・フードコーディネーター*料理を作るのも食べるのも大好きです。素材の味を活かした減塩料理を心がけています。どうぞよろしくお願いします。
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