＊甘酸っぱ〜い＊りんごシリアル
並木ますみ @cook_40236453
ギユッと栄養豊かなシリアルを、りんごに乗せ甘酸っぱいブランチを作りました(o^^o)
ヨーグルトをかけるとさっぱり＊
このレシピの生い立ち
お知り合いの方がシリアルバーを作っていたので、自分でも試しながらアレンジしてみました。
紅玉りんごとレモンが癖になりそう^ ^
＊甘酸っぱ〜い＊りんごシリアル
ギユッと栄養豊かなシリアルを、りんごに乗せ甘酸っぱいブランチを作りました(o^^o)
ヨーグルトをかけるとさっぱり＊
このレシピの生い立ち
お知り合いの方がシリアルバーを作っていたので、自分でも試しながらアレンジしてみました。
紅玉りんごとレモンが癖になりそう^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
yevoアップルシナモンのシリアルとクコの実をボールに入れます。
-
- 2
りんごは皮付きのまま、5ミリくらいの厚さに、横にスライスします。何枚でもOK!
オイルを塗った天板に乗せます。
-
- 3
レモンと砂糖を混ぜて中火にかけます。
絶えず木べらで混ぜて焦がさないように(^-^) -
- 4
この様に透明に煮詰まったら火を止めます。
-
- 5
シリアルのボールに煮詰めた砂糖レモンをかけて混ぜます。
-
- 6
りんごの表面に溶き卵を軽く塗ってからシリアルを乗せてて、平らにします。
オーブに入れて160度で16分焼きます。
-
- 7
焼いている間に柚子の皮を薄く削いで千切りにします。
-
- 8
焼きあがったらすぐに柚子を乗せて粗熱をとったら冷蔵庫で冷やします。
-
- 9
生地がパリッと固まったら取り出してパクッといきましょう♪♪
甘さが気になる方はプレーンヨーグルトをつけながらどうぞ＊
-
コツ・ポイント
砂糖の煮詰め方でカリッとなったり、しっとりまとまったりします。
yevoはグルテンフリーなので血糖値が上がりにくいですね＊
つくれぽ
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