キンカンは洗うかるくみむとかるくみむとたねもとり

輪切りにする

種を取り除く。輪切りにしてから軽くもむと種も取りやすいです。

中火から弱火にかける。しんなりしてきたら水あめを加える

弱火にかけながら上白糖、グラニュウ糖を加える。もっと甘めが好きな方はお好みで加減してください

コップにキンカンを入れお湯を注げば出来上がり

あら熱が
ある程度とれたら保存容器に移します