サバ缶の炊き込みご飯

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☆サバ缶で美味しい炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
サバ缶レシピの本に「極ウマ」と書いてあったので作ってみました!

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材料

4人分
  1. 2合
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. 人参 1/4本
  4. ごぼう 1/4本
  5. 干し椎茸 2~3枚
  6. 生姜 少量
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    米はといでザルにあげておく。

  2. 2

    サバ缶を汁ごと器にあけ生姜をすりおろしてまぶしておく(生姜は炊飯器に直接入れてもOK)

  3. 3

    人参と干し椎茸はアラみじん、ごぼうはさきがけにする。

  4. 4

    炊飯器にお米をいれ、サバ缶の汁、醤油、酒を入れ指定の位置まで水を加える。

  5. 5

    炊飯器にサバ、人参、干し椎茸、ごぼうを入れスイッチを入れる。

コツ・ポイント

サバ缶と生姜だけでも美味しいですが、人参、ごぼう、干し椎茸などを入れるといっそう美味しくなると思います。

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