お米を研いで、ザルにあげておく。

ごぼうを刺さがきにして、水に浸してあく抜きをし、ザルにあげる。

しめじの石突きをとっておく。

しょうがは細切りにしておく。

内釜に米を入れ、サバ缶の水、☆の調味料を入れる。
水を3合の目盛りまで入れる。

サバ缶、ごぼう、しめじ、しょうがのみじん切りを入れてかき混ぜて、炊く。