おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとう！食物繊維・カルシウム・たんぱく質を含むおから♪おからをぱさつかせず、なめらかに仕上げるコツは卵♪
このレシピの生い立ち
おから
性味：甘・涼
帰経：心・大腸
効能：清熱止血・健脾和胃
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし

ぴっちゃんママ's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.
curisupin's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.
やんしゅ's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ5件ありがとう！食物繊維・カルシウム・たんぱく質を含むおから♪おからをぱさつかせず、なめらかに仕上げるコツは卵♪
このレシピの生い立ち
おから
性味：甘・涼
帰経：心・大腸
効能：清熱止血・健脾和胃
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. おから 150g
  2. 人参 150g
  3. しめじ 50g
  4. だし汁 120ml
  5. 砂糖（甘酒） 大さじ1杯半（濃縮甘酒は大さじ３）
  6. 酒 大さじ1杯半
  7. しょうゆ 大さじ１杯半
  8. 塩 小さじ1/4
  9. 卵 １個
  10. ねぎ 適量
  11. 油 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    人参は5cm幅の千切り、しめじはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油を入れて、人参・しめじを炒める

  4. 4

    だし汁をいれ

  5. 5

    砂糖または甘酒をいれて

  6. 6

    酒・塩をいれて

  7. 7

    しょうゆを入れて人参・しめじに火が通るまで煮る

  8. 8

    おからを入れて、煮汁が全体にいきわたるように、かき混ぜる

  9. 9

    卵を割りいれて、手早く混ぜる

  10. 10

    あれば、みじん切りしたネギをかけて

  11. 11

    味が不足しているなら、しょうゆでととのえる。冷まして味を含ませる。出来上がり！
レシピを編集
レポートを見る
共有
ぴっちゃんママ's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.
curisupin's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.
やんしゅ's cooksnap of when they made おからの煮物♪甘酒で簡単砂糖なし.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 暑い日に！よだれ豚ナス
  2. 調味料は大さじ2！スペアリブと大根の煮物
  3. 簡単♡スイカと生姜ジャムのスムージー♪
  4. ヨーグルトゼリー
  5. こってりタレ豚🐷バーグ
  1. クコの実カルピス浸け
  2. クコの実ハチミツレモン浸け
  3. 海外で作るトルティーヤ（wrap）
  4. ほうれん草と三つ葉の白和え