豆腐は軽く水切り。冷蔵庫に数日前に開封して放置されていたものを使用。苦笑
手で潰す。そこに残りおから投入！

今回は目分量で半々くらいの割合で作りました。すりごま、マヨネーズを入れて和える。

マヨネーズはおからの味の濃さにもよります。今回は大さじ1でちょうどよかったです。