しめ鯖と玉ねぎのわさびポン酢和え♩

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

簡単わさびポン酢と玉ねぎ、しめ鯖が相性良すぎて是非試してほしいです♩しめ鯖をアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
しめ鯖のアレンジを考えてみました^ ^

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材料

しめ鯖1枚分
  1. しめ鯖 1枚分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 3センチ分
  4. わさびポン酢
  5. ●わさび 小さじ1/2〜1
  6. ●ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維を断ち切るように薄くスライスします。
    人参は薄く輪切りにしたらまた出来るだけ細く千切りに。

  2. 2

    わさびとポン酢を混ぜ合わせたものを1の玉ねぎと人参に混ぜ合わせしんなりさせます。冷蔵庫で約30分あれば十分です。

  3. 3

    2に一口大に切ったしめ鯖を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維を断ち切るように切った方がしんなりする時間が早くなります!
わさびの量はお好みで♩

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レシピ作者

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
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色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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