コリコリ♪砂ズリと玉ねぎのポン酢和え
けんはるママちゃん @cook_40084441
コリコリした歯ごたえがたまらない砂ズリを、玉ねぎと簡単にポン酢で和えました♪
このレシピの生い立ち
義理姉に教えてもらったレシピです♪
コリコリ♪砂ズリと玉ねぎのポン酢和え
コリコリした歯ごたえがたまらない砂ズリを、玉ねぎと簡単にポン酢で和えました♪
このレシピの生い立ち
義理姉に教えてもらったレシピです♪
作り方
- 1
砂ズリをスライスにする。
- 2
沸騰したお湯に分量外の塩を適量入れ、砂ズリを湯がき、ざるにあげる。
- 3
玉ねぎをスライスにし、分量外の塩で揉み、しんなりしたら水で洗いざるにあげる。
- 4
玉ねぎをよく絞り、湯がいた砂ズリと混ぜ、ポン酢で和える。
- 5
すりごまを混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで七味を入れても美味しいですよ。
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