コンソメなしの簡単トマトソース

クッキンぐる
クッキンぐる @cook_40243803

コンソメの代わりにめんつゆを使ったトマトソースです!いろんな料理に使えます!
このレシピの生い立ち
コンソメが無いときに、めんつゆで代用したらおいしかったので笑
めんつゆやにんにくチューブなど、一人暮らしでもありそうな調味料を使いました!

コンソメなしの簡単トマトソース

コンソメの代わりにめんつゆを使ったトマトソースです!いろんな料理に使えます!
このレシピの生い立ち
コンソメが無いときに、めんつゆで代用したらおいしかったので笑
めんつゆやにんにくチューブなど、一人暮らしでもありそうな調味料を使いました!

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材料

  1. トマト缶(カット) 1缶
  2. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ2
  3. にんにくチューブ 3~4cm
  4. 玉ねぎ 1個
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  6. (あれば乾燥バジル・オレガノ) 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを中火で10秒ほどサッと炒めます。

  2. 2

    1cm角に角切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。

  3. 3

    トマト缶を加え、3~4分ほど煮詰めます。

  4. 4

    めんつゆを加えて5~6分ほど煮詰めたら完成です!

  5. 5

    バジルやオレガノを入れるとより本格的になります!めんつゆと一緒に入れてみてください!

コツ・ポイント

煮詰める時間はお好みで変えてください!
水分を飛ばした方がよりトマトを感じられると思います!

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