レシピ1
ザクザク食感の甘めのクッキーです!
このレシピの生い立ち
寮オーブンが壊れたのでトースターでやってみました!
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寮オーブンが壊れたのでトースターでやってみました!
卵と砂糖をグレープシードオイルをポリ袋に入れすり混ぜるようにもみます
1分間くらい混ぜたらホットケーキミックスを入てもみます。
粉っぽさ無くなるまで混ぜたら丸めて30分冷蔵庫で寝かせます。
30分くらい寝かせたら好きな形を作って砂糖を適量ふりかけて、トースターで出来るだけ弱にして15分くらい焼きます。
焼いてるときは焦げやすいので焼いているとき焼き加減を見ながらひっくり返すと上手くできます。
じっくり焼けば焼くほどザクザクになります。
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