鶏もも肉とこんにゃくのごぼう煮
お腹満腹☆美味しい煮物
このレシピの生い立ち
《2019.3.16》最近、食事に気を付けてヘルシーで満腹料理にハマっています。こんにゃくはカロリーOFFで更にお腹いっぱいになりますね。ごぼうも食物繊維たっぷりですし、一石二鳥(o^^o)
鶏もも肉とこんにゃくのごぼう煮
お腹満腹☆美味しい煮物
このレシピの生い立ち
《2019.3.16》最近、食事に気を付けてヘルシーで満腹料理にハマっています。こんにゃくはカロリーOFFで更にお腹いっぱいになりますね。ごぼうも食物繊維たっぷりですし、一石二鳥(o^^o)
作り方
- 1
材料を準備して下さい.+*:ﾟ+｡.☆
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- 2
調味料追加しました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 3
鍋に水を入れ沸騰させます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 4
こんにゃくを入れます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 5
好きな大きさにカットして下さい.+*:ﾟ+｡.☆
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- 6
かつおだし追加しました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 7
調味料の準備します.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 8
材料をそれぞれ用意します.+*:ﾟ+｡.☆
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- 9
熱したフライパンにオリーブ油を入れます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 10
鶏もも肉を入れます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 11
しっかり炒めました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 12
ごぼうを入れ炒め合わせます.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 13
炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 14
こんにゃくを入れ炒め合わせます.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 15
炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 16
しめじを入れ炒め合わせます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 17
炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 18
調味料を入れます.+*:ﾟ+｡.☆
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- 19
押蓋が小さいサイズしかないのでアルミホイルで作りました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 20
しっかり煮ました.+*:ﾟ+｡.☆しばらく放置し、味を染み込ませます(o^^o)
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- 21
お皿に盛り出来上がり.+*:ﾟ+｡.☆
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コツ・ポイント
☆こんにゃくは一度湯掻いた方が味が染み込ませます(o^^o)裏表に切り込みも入れたら更に味が染み込んで美味しいです.+*:ﾟ+｡.☆
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