電子レンジde簡単スポンジケーキ♪

320coco
320coco @cook_coconoa

電子レンジで簡単5分~で 出来上がり♪
このレシピの生い立ち
スポンジを焼きたかったのですが 時間がなかったのと 土台として使うので オーブン焼きじゃなくて レンジで簡単スポンジでもいいかなと思い作りました。

電子レンジde簡単スポンジケーキ♪

電子レンジで簡単5分~で 出来上がり♪
このレシピの生い立ち
スポンジを焼きたかったのですが 時間がなかったのと 土台として使うので オーブン焼きじゃなくて レンジで簡単スポンジでもいいかなと思い作りました。

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材料

電子レンジ用18㎝型
  1. 2個
  2. きび砂糖 70g
  3. 薄力粉 60g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 牛乳 大さじ1/2
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. ニラエッセンス 少々
  8. スプレーオイル 適量

作り方

  1. 1

    電子レンジ用スポンジ型にスプレーオイルを振ります。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

  3. 3

    ジューサーミキサーに卵を入れて ひと混ぜし 2・きび砂糖・牛乳・サラダ油・バニラエッセンスも加え2分程撹拌します。

  4. 4

    1の容器に3を入れ 蓋をして 電子レンジ500Wで5分加熱します。

  5. 5

    付属のすのこにひっくり返してのせ 粗熱を取ります。

コツ・ポイント

本当はコーンスターチもいれるのですが なかったので 無しで作ってみました。

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お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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