バレンタインオムライス

瀧〜TAKI〜 @cook_40241673
ライスを炒めずに作るので、玉子とトマトの風味が絶妙なバランスです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに誰でも作れそうな、変わったオムライスを考えてみました
バレンタインオムライス
ライスを炒めずに作るので、玉子とトマトの風味が絶妙なバランスです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに誰でも作れそうな、変わったオムライスを考えてみました
作り方
- 1
バターを電子レンジで20秒程度温めて、溶かしバターにしておきます。
- 2
玉子・牛乳をボールに入れます
- 3
2 を混ぜて玉子液をつくります、この時玉が出来る程度混ぜるようにして、混ぜ過ぎない様にしましょう
- 4
ハーフベーコンを5ミリ幅に切ります
- 5
トマトを5ミリ角に切ります。(トマトは皮を剥いておいたものを使用します)
- 6
4と5の材料をボールに合わせてドライバジルを入れます
- 7
ボールにご飯を入れて 6 の材料と合わせます
- 8
粉チーズ、塩胡椒、ブラックペッパー、1 で準備した溶かしバターを半分入れながらよく混ぜます
- 9
8を皿に移してハートの形に整えます
- 10
1 の溶かしバターの残りをフライパンに入れて、3 の玉子液を入れフライパンを弱火で熱します
- 11
玉子液の底に膜が出来始めたらかき混ぜて、半熟のスクランブルエッグにします
- 12
9 で準備したライスの上に 11の玉子を盛りつけます
- 13
カゴメトマトケチャップで縁取り等をしたら完成です!
コツ・ポイント
玉子を焼く時に半熟にして、玉子液が少し残る位で火を止めるとちょうどいいです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593765














