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バレンタインオムライス
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バレンタインオムライス-レシピのメイン写真

バレンタインオムライス

瀧〜TAKI〜
瀧〜TAKI〜 @cook_40241673

ライスを炒めずに作るので、玉子とトマトの風味が絶妙なバランスです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに誰でも作れそうな、変わったオムライスを考えてみました

ライスを炒めずに作るので、玉子とトマトの風味が絶妙なバランスです!
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バレンタインに誰でも作れそうな、変わったオムライスを考えてみました

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バレンタインオムライス

瀧〜TAKI〜
瀧〜TAKI〜 @cook_40241673

ライスを炒めずに作るので、玉子とトマトの風味が絶妙なバランスです!
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • トマト 1/4個
  • ハーフベーコン 2切れ
  • ドライバジル ひとつまみ
  • 塩胡椒 各少々
  • ブラックペッパー ひとつまみ
  • 粉チーズ 大さじ2
  • バター 16g
  • 玉子 3個
  • 牛乳 50cc
  • カゴメトマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで20秒程度温めて、溶かしバターにしておきます。

    • バレンタインオムライス作り方1写真
  2. 2

    玉子・牛乳をボールに入れます

    • バレンタインオムライス作り方2写真
  3. 3

    2 を混ぜて玉子液をつくります、この時玉が出来る程度混ぜるようにして、混ぜ過ぎない様にしましょう

    • バレンタインオムライス作り方3写真
  4. 4

    ハーフベーコンを5ミリ幅に切ります

    • バレンタインオムライス作り方4写真
  5. 5

    トマトを5ミリ角に切ります。(トマトは皮を剥いておいたものを使用します)

    • バレンタインオムライス作り方5写真
  6. 6

    4と5の材料をボールに合わせてドライバジルを入れます

    • バレンタインオムライス作り方6写真
  7. 7

    ボールにご飯を入れて 6 の材料と合わせます

    • バレンタインオムライス作り方7写真
  8. 8

    粉チーズ、塩胡椒、ブラックペッパー、1 で準備した溶かしバターを半分入れながらよく混ぜます

    • バレンタインオムライス作り方8写真
  9. 9

    8を皿に移してハートの形に整えます

    • バレンタインオムライス作り方9写真
  10. 10

    1 の溶かしバターの残りをフライパンに入れて、3 の玉子液を入れフライパンを弱火で熱します

    • バレンタインオムライス作り方10写真
  11. 11

    玉子液の底に膜が出来始めたらかき混ぜて、半熟のスクランブルエッグにします

  12. 12

    9 で準備したライスの上に 11の玉子を盛りつけます

    • バレンタインオムライス作り方12写真
  13. 13

    カゴメトマトケチャップで縁取り等をしたら完成です!

    • バレンタインオムライス作り方13写真

コツ・ポイント

玉子を焼く時に半熟にして、玉子液が少し残る位で火を止めるとちょうどいいです

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瀧〜TAKI〜
瀧〜TAKI〜 @cook_40241673
2019/01/30 13:25に公開
はじめまして✨ライブ配信で料理作ったりしてます!不慣れですので、よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

オムライス トマト バター 牛乳 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593765
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