お弁当にも!ミニトマトのバルサミコ酢漬け

しりょくまちゃん♡
しりょくまちゃん♡ @cook_40159604

ミニトマトが苦手な方でも、皮をむくので、食べやすくなります。これならパクパクいけます!
このレシピの生い立ち
ミニトマトのアレンジがしたくて。

お弁当にも!ミニトマトのバルサミコ酢漬け

ミニトマトが苦手な方でも、皮をむくので、食べやすくなります。これならパクパクいけます!
このレシピの生い立ち
ミニトマトのアレンジがしたくて。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 10個
  2. バルサミコ酢 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. バジル(なくてもよい) 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトを沸騰したお湯に3〜5秒ほど入れ、すぐに取り出し冷水につけ、皮をむく。

  2. 2

    ボールにトマトを入れ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩胡椒、バジルを適当に入れからめる。

  3. 3

    そのまま食べても美味しいけど、タッパーなどの容器にうつして冷蔵庫で時間を置くともっとよいです。

  4. 4

    3日間くらいはもつので、お弁当にもよいですよー

コツ・ポイント

ないです(^∇^)パパッと適当に!

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超初心者です。料理はあまりしないから、記録として(笑)おおざっぱズボラ料理♡
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