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豚肉とカリフラワーのカレー炒め
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豚肉とカリフラワーのカレー炒め-レシピのメイン写真

豚肉とカリフラワーのカレー炒め

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

苦手なカリフラワーも、これなら美味しく、たくさん食べれます!
保存もきくので常備品、お弁当にも大活躍
このレシピの生い立ち
苦手なカリフラワー、いつもどうやって食べようかと迷ってしまいます。
好きなカレーとあわせてみると、こんなに美味しく、たくさん食べれました。

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好きなカレーとあわせてみると、こんなに美味しく、たくさん食べれました。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033

苦手なカリフラワーも、これなら美味しく、たくさん食べれます!
保存もきくので常備品、お弁当にも大活躍
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苦手なカリフラワー、いつもどうやって食べようかと迷ってしまいます。
好きなカレーとあわせてみると、こんなに美味しく、たくさん食べれました。

苦手なカリフラワーも、これなら美味しく、たくさん食べれます!
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材料

2人分
  • カリフラワー 1/2個
  • 豚肉 100g
  • にんにくの芽 50g
  • カレールー 2欠片
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを軽く茹でる

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、にんにくの芽と茹でたカリフラワーを加えて、溶かしたカレールーを加えて出来上がり

コツ・ポイント

カリフラワーは硬めに茹でた方が美味しいです。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2016/02/03 21:21に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 にんにくの芽 カリフラワー

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