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大根の味噌辛炒め♪めっけ
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大根の味噌辛炒め♪めっけ-レシピのメイン写真

大根の味噌辛炒め♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

大根を1本買ったけど、使いきれない(食べきれない)ご家庭に!
大根レシピを数々ご紹介します♪
このレシピの生い立ち
大根のメニューをたくさん考えて、消費に役立てよう。

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材料

  • 大根 150g
  • 鶏肉 150
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 20g
  • ★味噌 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    大根と人参は拍子切りする。

    • 大根の味噌辛炒め♪めっけ作り方1写真
  2. 2

    油で鶏肉を炒め、火が通れば、大根、人参、玉ねぎを入れて炒める。

    • 大根の味噌辛炒め♪めっけ作り方2写真
  3. 3

    ★をすべて入れ、さっと炒め、出来上がり。

    • 大根の味噌辛炒め♪めっけ作り方3写真

コツ・ポイント

大根が透き通ったら、火が通ってます。
玉ねぎは、火が通りやすいので、最後に炒めましょう。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2020/01/06 02:07に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 鶏肉 にんじん 酒 味噌 玉ねぎ

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