炊飯器で簡単☆鯛めし
のん太☆ミ @cook_40213098
優しい味でいくらでも食べられます☆出汁を入れてお茶漬けにしても(°▽°)
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれた鯛めしが美味しすぎていつでも作れるように(*´ー｀*)
炊飯器で簡単☆鯛めし
優しい味でいくらでも食べられます☆出汁を入れてお茶漬けにしても(°▽°)
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれた鯛めしが美味しすぎていつでも作れるように(*´ー｀*)
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
米を研いで水と昆布を入れ1時間おいておく。
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- 3
鯛の鱗とワタを取りヒレとエラ、シッポをキッチンバサミで切る。
-
- 4
頭を落とし身に切り込みを入れ塩少々（分量外）まぶして焦げ目がつくまで焼く。
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- 5
おいておいた米に調味料を入れ、焼いた鯛を昆布の上に載せて炊飯。
-
- 6
炊き上がったら昆布と鯛を取り出す。骨を取って身を炊飯器に戻して混ぜる。
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- 7
茶碗によそってお好みでネギを乗せて完成。
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