プチトマトのカラフル水玉サラダ
おぐにゃんこ @cook_40049673
だだ切って並べただけなのに、水玉模様みたいでかわいい一品になりました♬シンプルだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
最近スーパーでも直売所でもよく見かけるかわいいカラフルなプチトマトを主役にしたくて。
甘みの強いプチトマトは塩だけでじゅうぶん美味しい♡
プチトマトのカラフル水玉サラダ
だだ切って並べただけなのに、水玉模様みたいでかわいい一品になりました♬シンプルだけど美味しい♡
このレシピの生い立ち
最近スーパーでも直売所でもよく見かけるかわいいカラフルなプチトマトを主役にしたくて。
甘みの強いプチトマトは塩だけでじゅうぶん美味しい♡
作り方
- 1
プチトマトは横半分に切り、色合いを考えながらお皿に重ならない様に並べる。
-
- 2
塩とオリーブオイルを全体に振って4〜5分置いておく。
塩が馴染んでトマトの表面に水分が浮いて来たら食べごろ♬ -
コツ・ポイント
オリーブオイルはたっぷりが美味しい♡
こしょうを振るとせっかくのキレイな色がくすんでしまうので、敢えてこしょうはナシで。
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