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もやしどん♪ランチに♪
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もやしどん♪ランチに♪-レシピのメイン写真

もやしどん♪ランチに♪

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

安い材料でおなか満腹満足♪お昼ごはんにどうそ♪
このレシピの生い立ち
もやしで丼作ってみた♪

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 100g
  • ピーマン 1個
  • 生姜 1片
  • にんにく 1/2片
  • ◯水 100cc
  • ◯だしの素 小さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯オイスターソース 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ブラックペッパー お好みで
  • ごはん 食べたい量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    生姜、にんにくは皮をむいて、みじん切りにする♪ピーマンはヘタ、種を取り細切りにする♪もやしは洗ってザルにあげておく♪

  2. 2

    ○印を混ぜておく♪

  3. 3

    フライパンに油を引いて、中火にかけ、豚ひき肉をよく炒める♪

  4. 4

    ピーマンを入れて、ざっと炒めたら、○印を入れて、一煮立ちする♪

  5. 5

    もやしを入れて混ぜ合わせ水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら火をとめる♪塩こしょうで味を調える♪

  6. 6

    ごはんの上にもやしあんをかけて、ブラックペッパーをかけ、刻みネギをのせたら、出来上がり!

コツ・ポイント

もやしを入れたら手早くね♪

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こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
2017/07/08 08:24に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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このレシピのキーワード

もやし ピーマン 豚ひき肉 にんにく ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19594832
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