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野菜のグリルパイ
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野菜のグリルパイ-レシピのメイン写真

野菜のグリルパイ

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408

メキシコに住んでいます。スーパーでパイ生地を購入!!簡単本格的に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
パイ生地を使うと。料理の幅も広がりますよね!余った生地に板チョコを挟んで焼いておやつに。また、粉チーズをかけて棒状に切って焼いてビールのおつまみに♡

メキシコに住んでいます。スーパーでパイ生地を購入!!簡単本格的に作れちゃいます♪
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野菜のグリルパイ

Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408

メキシコに住んでいます。スーパーでパイ生地を購入!!簡単本格的に作れちゃいます♪
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パイ生地を使うと。料理の幅も広がりますよね!余った生地に板チョコを挟んで焼いておやつに。また、粉チーズをかけて棒状に切って焼いてビールのおつまみに♡

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • なす 1本
  • じゃがいも 1個
  • にんにくオイル 大2
  • トマトソース(市販) 100g
  • 塩こしょう 少々
  • パイ生地(市販) 150g
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    パイ生地は、半分にして底になる部分を薄くのばし、パイ皿にのせる。

  2. 2

    ズッキーニ、なすは5mmくらいの厚さに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。(軽く塩コショウする)

  3. 3

    じゃがいもは、皮をむいて5mmくらいに切り、茹でる。

  4. 4

    1の、パイ生地をのせたパイ皿の上に、トマトソースを塗り、2と3の野菜をのせる。

    • 野菜のグリルパイ作り方4写真
  5. 5

    残りのパイ生地を、薄くのばして、切込みを入れる。

    • 野菜のグリルパイ作り方5写真
  6. 6

    4の上に、5のパイ生地をのせて、溶き卵を塗り、200℃のオーブンで20分~30分焼いて出来上がり~!

    • 野菜のグリルパイ作り方6写真
  7. 7

    • 野菜のグリルパイ作り方7写真

コツ・ポイント

コツは特にありません(*^_^*)
メキシコでは、パイ生地は、冷蔵コーナー(ケーキ売り場付近)にあります!

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Kazuyo7719
Kazuyo7719 @cook_40074408
2017/05/14 15:06に公開
3児の母服部栄養専門学校卒食育インストラクター資格取得ランニング食学検定3級腸活アドバイザー資格取得給食の仕事歴10年以上
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このレシピのキーワード

パイ なす トマト じゃがいも ズッキーニ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595643
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