やみつき!グリーンカレーサラダ

shino_o
shino_o @cook_40201844

グリーンカレー独特の辛味をマヨネーズが和らげ、クセになる味です。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツで余った葉っぱを、たまたまあった缶詰と和えてみました。

やみつき!グリーンカレーサラダ

グリーンカレー独特の辛味をマヨネーズが和らげ、クセになる味です。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツで余った葉っぱを、たまたまあった缶詰と和えてみました。

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材料

2〜3人前
  1. いなばチキンとタイカレー(グリーン) 1缶
  2. マヨネーズ 適量
  3. キャベツ 葉っぱ2枚
  4. 人参 5cm
  5. 大豆の水煮 80g

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を食べやすい大きさに切り、茹でるかレンジでチンする。

  2. 2

    野菜が冷めたら、大豆の汁気を切り混ぜる。

  3. 3

    具材だけを取り出し②に入れる。
    (スープは使うのてわ捨てないで!)

  4. 4

    ③で残ったスープにマヨネーズを入れよく混ぜ、②に入れ全体に絡ませたら完成!

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでどうぞ。
スープとマヨネーズを混ぜた時、少しシャバシャバかなぁ?くらいでも大丈夫です。
具材が少ない時はスープの量を調節して下さい。

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