土鍋にごま油小匙１を入れ、ひき肉とねぎを炒める。水カップ１を入れ、白菜づけ、大根、大根の葉を入れ煮る

お好みで唐辛子粉をかけていただく。
また，お好みで卵をポンと割り入れてもおいしくてまろやか味になります！