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豆腐のトマトチーズ焼き
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豆腐のトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐のトマトチーズ焼き

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

ワインにも合うヘルシーな豆腐メニュー☆
お安くできるボリューミーな簡単一品!!

このレシピの生い立ち
豆腐を使った洋風なメニューを考案!!
赤ワインにぴったりです♪

ワインにも合うヘルシーな豆腐メニュー☆
お安くできるボリューミーな簡単一品!!

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赤ワインにぴったりです♪

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豆腐のトマトチーズ焼き

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

ワインにも合うヘルシーな豆腐メニュー☆
お安くできるボリューミーな簡単一品!!

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赤ワインにぴったりです♪

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材料

1人分
  • 豆腐(小) 1丁
  • 玉ねぎ 1/5個
  • プチトマト 2個
  • カレー粉 適量
  • 黒胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ(乾燥) 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで、耐熱皿に載せ電子レンジ600Wで3分かけ水抜きする

    • 豆腐のトマトチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄目にスライスし、豆腐の上に乗せる
    上からカレー粉と黒胡椒をかける

    • 豆腐のトマトチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    半分に切ったプチトマトを上に乗せる

    • 豆腐のトマトチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを上からかけ、最後にピザ用チーズをかける

    • 豆腐のトマトチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブンレンジで余熱なし250℃で8分焼き、最後にパセリを振りかけて完成!!

コツ・ポイント

味が足りないようであればケチャップをあとからかけてください!!
オーブンで焼く時間は様子をみて調整の事☆

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松本浩司
松本浩司 @cook_40202685
2013/11/04 12:36に公開
シンガーソングライター松本浩司のお届けする【今宵の旨いもん!!】のレシピ集。オリジナル曲はiTunes、Amazon等で発売中!!オフィシャルブログは…http://ameblo.jp/ma-kouji/
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このレシピのキーワード

ミニトマト ピザ用チーズ カレー粉 玉ねぎ 豆腐

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