❁お弁当に余りのコロッケでポテトサラダ❁
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
夕飯時に揚げすぎてしまったコロッケ有りませんか？簡単にポテサラにリメイクしましょう～
このレシピの生い立ち
夕飯時に揚げすぎて残ってしまったコロッケ
次の日のお弁当に入れるには忍びなく
きゅうりを足してポテトサラダにしてみました～
一応・・家族への愛♡です・・( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
❁お弁当に余りのコロッケでポテトサラダ❁
夕飯時に揚げすぎてしまったコロッケ有りませんか？簡単にポテサラにリメイクしましょう～
このレシピの生い立ち
夕飯時に揚げすぎて残ってしまったコロッケ
次の日のお弁当に入れるには忍びなく
きゅうりを足してポテトサラダにしてみました～
一応・・家族への愛♡です・・( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
作り方
- 1
揚げるだけのコロッケがこんな風に残ってます
まずは衣をはがし中身だけにしボウルに入れる -
- 2
きゅうりを輪切りの薄切りにして塩を振りかけておく(塩は分量外)
- 3
１のボウルの中に
２のきゅうりの水気を良く絞り加える - 4
３に塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
今回は手作りコロッケではなく
市販の揚げるだけのコロッケですので中身はマッシュポテトのようです
ハムを入れたりコーンを入れたりすると彩りも良くなると・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
コロッケのリメイクでポテトサラダ コロッケのリメイクでポテトサラダ
惣菜などで残ってしまったコロッケ。湿っぽくなってしまったら我が家ではポテトサラダにリメイクです♪ボリューミーで美味しい♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597234
