簡単2色丼♩
tm_95 @cook_40099217
毎日お弁当で手を抜きたい時はコレ!(笑)手際よくやれば5分でできる♡ボリュームもあって美味しいです。作り置きも◎
このレシピの生い立ち
豚ひき肉をお弁当用に冷凍してとっておいたので、電子レンジで簡単に作れるか試してみました。
簡単2色丼♩
毎日お弁当で手を抜きたい時はコレ!(笑)手際よくやれば5分でできる♡ボリュームもあって美味しいです。作り置きも◎
このレシピの生い立ち
豚ひき肉をお弁当用に冷凍してとっておいたので、電子レンジで簡単に作れるか試してみました。
作り方
- 1
【肉そぼろ】
- 2
耐熱容器に全ての材料を入れて、ラップをし、電子レンジで2分加熱します。
- 3
一度電子レンジから取り出し、火がまだ通ってなければ1分ずつ加熱します。火が通ったら全体をほぐすようにまぜてできあがり!
- 4
【たまご】
- 5
たまごを溶いて、砂糖を入れ混ぜておく。
- 6
小さいフライパンで油を熱し、たまごを流し入れる。半熟くらいで火を止め、お箸でスクランブル状にします。余熱で火が通ります。
- 7
【盛り付け】
- 8
ご飯の上に半分ずつ盛り付け、トッピングにミニトマトを乗せれば完成★
コツ・ポイント
作る量によって調味料を調整してください。ひき肉から油がたくさん出るので保存する場合は汁は入れない方がいいと思います。今回は冷凍のひき肉を解凍せずそのままやりましたψ(`∇´)ψ
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