豚肉の香味ソテー
ピリッとが最高♪豆板醤が効いているので、酒が進んじゃう♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんのオススメ酒の肴レシピです。
作り方
- 1
豚薄切り肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、豆板醤を入れ、豚薄切り肉を加えて炒める。
- 3
更に☆の調味料を加えて炒め、胡麻油を回して器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し暑い時は、ビール片手に、豚肉の香味ソテーを。ビールに凄く合いますよ。
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