☆を全て、みじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ、全体がしんなりしてくるまで混ぜながら、炒める。

調味料★を入れ混ぜたら、鰹節も混ぜ、汁気が無くなってくるまで暫く混ぜながら火にかけておく。最後に味はお好みで調整する。