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さつまいもとしめじの♪キッシュ風
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さつまいもとしめじの♪キッシュ風-レシピのメイン写真

さつまいもとしめじの♪キッシュ風

namirun
namirun @cook_40039937

秋の旬がたっぷり楽しめる10分で出来る1品です。
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのマーガリンを頂き、風味を味わえる1品を作りたかった。

秋の旬がたっぷり楽しめる10分で出来る1品です。
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さつまいもとしめじの♪キッシュ風

namirun
namirun @cook_40039937

秋の旬がたっぷり楽しめる10分で出来る1品です。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ(スライス) 小1/4
  • 人参(小) 1/2本
  • さつまいも(極小) 1本
  • しめじ 適量
  • ロースハム 1枚
  • ホットケーキミックス粉 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ra-maバター好きのためのマーガリン 大1.5
  • サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、人参は5mm角カットする

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは薄くスライスし水にさらす

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方2写真
  3. 3

    人参とさつまいもをラップに包み、700wのレンジで1分半チンする

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマーガリンを入れ、野菜の具&ハムを軽く炒める

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックスに卵+牛乳+炒めた具を混ぜる

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方5写真
  6. 6

    大きいフライパンに油小1を敷き、中火で4分、裏3分焼く(蓋をする)

    • さつまいもとしめじの♪キッシュ風作り方6写真

コツ・ポイント

マーガリンのみの味つけで十分おいしいので…調味料は使わなくてOK!

焼くときは焦がさないように出来るだけ中火~弱火で調節する。

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namirun
namirun @cook_40039937
2012/09/19 05:04に公開
毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~す。みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。よろしくぅ♪
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このレシピのキーワード

シメジ さつま芋 にんじん ハム 牛乳 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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