お家で簡単☆旨いソースのテリヤキバーガー

あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169

家にあるもので旨いソースが!!
滴るほどの美味しいてりやきソースで贅沢に頬張っちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作った時に、中途半端にハンバーグ種が残ったので、ハンバーガーにしてみようと♪
薄く広げてラップに包み冷凍し、後日お家で一人ランチしました。

お家で簡単☆旨いソースのテリヤキバーガー

家にあるもので旨いソースが!!
滴るほどの美味しいてりやきソースで贅沢に頬張っちゃいましょう!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作った時に、中途半端にハンバーグ種が残ったので、ハンバーガーにしてみようと♪
薄く広げてラップに包み冷凍し、後日お家で一人ランチしました。

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材料

1人分
  1. バーガーになりそうなパン 1個
  2. ハンバーグの種 1個分
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 焼き肉のたれ 小さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 適当
  10. レタス お好み量
  11. マヨネーズ お好み量

作り方

  1. 1

    平たく成形したハンバーグを焼く。
    焼けたら取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンに調味料を入れて軽く煮詰める。

  3. 3

    そこにハンバーグを戻し入れ、温まったら火を止め、水溶き片栗粉を入れて再度火をつけてとろみを出す。

  4. 4

    上下に切り分けたパンを軽くトーストする。

  5. 5

    パンにレタス→マヨネーズを乗せ、③のたれもまわしかけてからハンバーグを乗せてパンの蓋をする

コツ・ポイント

タレが滴るので、クッキングペーパー等で包んで食べるのがおススメ。雰囲気も出るしね♪

お醤油はメーカーによってしょっぱさが違うので様子をみながら加減して下さいね。

焼き肉のタレは私は甘口が好きです。

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あっぱれ!!
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「ママ!これ美味しい♪また作って☆」と言われても、ほぼ高確率で同じ味付けは作れないです・・・いつも気分とノリでおおざっぱに料理しているので(笑)なので、私のレシピの分量は当てにならないかも^^スミマセン。自分好みにアレンジしてくださいねまたそれが、料理って実験みたいで楽しいんですよね♪
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