豚肉とターサイの簡単中華炒め♡
寧々mama☆ @cook_40157136
全体的に15〜20分で簡単に美味しい炒め物が出来ますよ♡この時期に美味しい野菜を手軽に食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
何でも合うターサイにハマり、簡単に沢山食べられる中華炒めにしてみました♡
豚肉とターサイの簡単中華炒め♡
全体的に15〜20分で簡単に美味しい炒め物が出来ますよ♡この時期に美味しい野菜を手軽に食べてみませんか？
このレシピの生い立ち
何でも合うターサイにハマり、簡単に沢山食べられる中華炒めにしてみました♡
作り方
- 1
まずはターサイ！この時期が美味しい野菜だそうです！こんな感じになってます。これを１枚ずつちぎっていきます。
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- 2
端っこを切り落とし、茎と葉で切り分けます。豚肉は5cm幅くらいに切り分けます。
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- 3
フライパンを熱し、ごま油をひき豚肉を炒めます。半分ほど色がついたら茎の部分を入れて、更に炒めます。
- 4
豚肉に火が通ったら、シメジと葉の部分を写真の用に入れていき、☆の調味料を入れて蓋を閉め、３分蒸します。
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- 5
３分経ったら、蓋を取り水分が半分くらいになるまで炒めて、塩胡椒で味を調えたら出来上がりです♪( ´▽｀)
- 6
2016/5/21『ターサイ』の人気検索TOP10入り感謝です♪( ´▽｀)
- 7
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- 8
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- 9
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- 10
12/15話題入り感謝ですー(´；ω；｀)
コツ・ポイント
味が濃いめが好きな方は、鶏ガラスープの素を1.5杯で！チャチャッと出来るので忙しい方にも、是非試して頂きたいです♪( ´▽｀)
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