お手軽和風グラタン

食いしん坊な女子学生
食いしん坊な女子学生 @cook_40147319

材料も少なくて簡単にできるグラタンです!
このレシピの生い立ち
鮭のアレンジレシピを作りたくて(^O^)

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材料

一人分
  1. 一切れ
  2. じゃがいも 1個
  3. 舞茸、しめじな 1/4袋
  4. 豆乳 100cc
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. チーズ お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいも、鮭は一口サイズに切る

  2. 2

    じゃがいもは耐熱皿に入れて2分加熱する

  3. 3

    小麦粉と豆乳を入れてよく混ぜて20秒温め、混ぜて、、、を5回くらい、とろとろになるまで繰り返す

  4. 4

    グラタン皿に具材を全て入れ塩胡椒をふってから手作りのホワイトソースとチーズをのせて電子レンジで3分温める

  5. 5

    そのあと魚焼き器でチーズに焦げ目がついたら完成!(約3分)

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼くことでチーズに焦げ目がついて見た目も美味しそうにできますよ!

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食いしん坊な女子学生
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