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旨味たっぷりキノコ素焼き
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旨味たっぷりキノコ素焼き-レシピのメイン写真

旨味たっぷりキノコ素焼き

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

キノコ素焼き少しアレンジして酒のつまみにどうぞ
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キノコがあったから

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怡土亭（いとてい）
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材料

2人分
  1. キノコ 何でも 適量
  2. カツオ粉 大さじ1
  3. 昆布茶 大さじ1
  4. 合わせタレ
  5. お酢 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キノコはフライパンで素焼きにして昆布茶、カツオ粉をふって絡めて最後に合わせタレで絡めて出来上がり

    • 旨味たっぷりキノコ素焼き作り方1写真

コツ・ポイント

キノコは火が意外と早く通るので焼き過ぎないようにしてください

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怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
2017/07/08 00:23に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600171
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