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たまごのココット-レシピのメイン写真

たまごのココット

♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200

子供の大好物です。夕飯に玉子を添えたいときや朝食にもどうぞ
このレシピの生い立ち
目玉焼きを家族分作りたいけど、ちょっと面倒だったので、ココットにしました。
「バターの風味がたまらない」とは娘の談

子供の大好物です。夕飯に玉子を添えたいときや朝食にもどうぞ
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目玉焼きを家族分作りたいけど、ちょっと面倒だったので、ココットにしました。
「バターの風味がたまらない」とは娘の談

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子供の大好物です。夕飯に玉子を添えたいときや朝食にもどうぞ
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目玉焼きを家族分作りたいけど、ちょっと面倒だったので、ココットにしました。
「バターの風味がたまらない」とは娘の談

子供の大好物です。夕飯に玉子を添えたいときや朝食にもどうぞ
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目玉焼きを家族分作りたいけど、ちょっと面倒だったので、ココットにしました。
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材料

４人分
  • たまご ４個
  • バター好きのためのマーガリン 小さじ1杯
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    100cc入る耐熱容器にオイルをスプレーするか、バター(分量外)を薄く塗っておく。

  2. 2

    1で用意した器にたまごを1個づつ割入れ、塩をふっておく

  3. 3

    2のたまごにバターを等分に分けて入れる。

    • たまごのココット作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで弱火で8分焼き、強火で2分焼いて出来上がり

  5. 5

    いただくときに、荒挽きの胡椒をふると美味しい

  6. 6

    盛りつけ例

    • たまごのココット作り方6写真

コツ・ポイント

使う塩をトリュフソルトにするともっと美味しくなります。
たまご加熱加減で半熟にも、卵黄を固くもできます。

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♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200
2012/09/28 02:41に公開
昭和57年　調理師免許取得　調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月　ホームメイド協会ケーキ卒業平成19年7月　ホームメイド協会マイスター取得平成21年6月 ホームメイド協会パン 卒業平成22年3月 ホームメイド協会パスタ認定料理とお菓子作りが趣味の♪はな♪です。お菓子はデコレーションがあまり得意ではなく、簡単に出来て、焼きっぱなしのケーキが好きです。
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卵

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