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豚バラde大葉の梅肉巻き(⌒‐⌒)
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豚バラde大葉の梅肉巻き(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

豚バラde大葉の梅肉巻き(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

あっさりしてるけど
豚バラの旨味があって
何にでも合いますよ~

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大葉が余ってたから使いたくて

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豚バラの旨味があって
何にでも合いますよ~

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豚バラde大葉の梅肉巻き(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

あっさりしてるけど
豚バラの旨味があって
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材料

  • 豚バラ 200g
  • 梅 5~6個
  • 大葉 五枚ぐらい
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラを半分に切って
    梅は種を取り除いて
    包丁で叩きます
    大葉は豚バラにのるぐらいに
    切っておきます

  2. 2

    豚バラに薄く醤油を塗って
    大葉と梅をのせてパタンと
    半分に畳む感じで
    フライパンで折目を下にして

  3. 3

    蓋をして五分前後両面を
    焼いて出来上がりです
    おつまみにもバッチリです
    味がしっかりしてるので

コツ・ポイント

調味料も醤油だけなので
簡単で折り畳む感じなので
手間もかからないです

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/09/28 02:39に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 豚肉

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