ボウルに甘酒、西京味噌、赤味噌を入れてそこへお湯(熱湯)を注ぎ味噌を溶かします。かぶの葉をお椀に入れておきます。

そこへ①で溶いた味噌をお椀に入れて混ぜたら完成です。もし生の葉物類を使うときはレンチンして食べやすい長さに切って下さい