一番おいしい 塩バターカリフラワー

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

バター乗せて塩をふるだけでこんなに美味しい 免疫力⤴⤴
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズだったけど塩バターで作ってみたら、私がパクパク全部完食してしまいました。ビタミンCがタップリ!おすすめ

一番おいしい 塩バターカリフラワー

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このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズだったけど塩バターで作ってみたら、私がパクパク全部完食してしまいました。ビタミンCがタップリ!おすすめ

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材料

1株分
  1. カリフラワー 1かぶ
  2. バター 20g
  3. 粗びきがあれば適量で
  4. パプリカパウダー 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは茹でるため均等な大きさにきります

  2. 2

    切ったら更に水洗いします

  3. 3

    沸騰したお湯で塩一つまみ入れ茹でます。たっぷりのお湯だと2分。中くらいだと8分くるいですかね

  4. 4

    爪楊枝などをさして柔らかくなったらザルにあげます

  5. 5

    熱々カリフラワーにバター20gくらい乗せて塩をかけて完成です。

  6. 6

    彩りでパプリカパウダーやパセリちらしてます

コツ・ポイント

カリフラワーはザルにあげたら絞らなくても大丈夫ですよ。できればたっぷりのお湯で茹でてたほうが早いです

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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