★自家製おにぎり丸★すき焼き風豚こま
akiuwa @cook_40091599
一時期話題をさらった？おにぎり丸。便利だろうけど買ってまで使う気になれない方は、ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
おにぎりを作る機会が増えたので、少しでもおかず的なものに、できればタンパク質と野菜を含んだ具で作ろうと思ったから。
★自家製おにぎり丸★すき焼き風豚こま
一時期話題をさらった？おにぎり丸。便利だろうけど買ってまで使う気になれない方は、ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
おにぎりを作る機会が増えたので、少しでもおかず的なものに、できればタンパク質と野菜を含んだ具で作ろうと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまと適当な長さにカットした小松菜を、油をひいて砂糖、みりんや酒で炒めつつ、火が通ったら醤油を足す。
-
- 2
野菜がしんなりしたら一度火を止め、食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
具に火が通ったら、片栗粉とゴマを加えて全体に混ぜる。
水分が足りない場合は酒を振りかけて調整する。 -
- 4
出来上がりの固さは、ラップで握れば固まるぐらい。直ぐに使わない分は、二重化したラップで20-30gずつ包んで、冷凍庫に。
- 5
■豚肉&
・小松菜(ID19601027)
・カブ菜<写真はカブ菜で作ったもの> -
- 6
■鶏ひき肉&
・ネギ(ID19583691)
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