りんごの☆マフィン
minkaママ @cook_40077915
紅玉を入れる美味しい＾ー＾りんごのマフィン。混ぜるだけですぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
お友達に頂き、とっても美味しくて教わったレシピです。メモを無くさない為に記録に残しました
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき8等分にしてうすくスライスする。
耐熱ボールにりんごと砂糖を入れラップしてレンジで7分ほどチン！ - 2
無塩バターを室温に戻し粉類はまとめてふるう。オーブンは170℃に予熱。
- 3
バターを泡立て器で混ぜグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。ときほぐした卵を少しづつ入れ分離しないように混ぜる。
- 4
ふるった粉類を加え牛乳も加えなめらかにする。1のりんごも加え混ぜる。
- 5
型にいれ、170℃で30分焼成。竹串をさしても生地がついてこなければ出来上がり！
コツ・ポイント
とくにコツはありませんが、りんごは紅玉を使った方が美味しいです＾ー＾焼成時間、温度は御家庭のオーブンに合わせて調節してみて下さい！
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