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鮭ルイべとアボカドのサラダ仕立て
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鮭ルイべとアボカドのサラダ仕立て-レシピのメイン写真

鮭ルイべとアボカドのサラダ仕立て

yukaring81
yukaring81 @cook_40157855

簡単でオシャレな一品です♪
ワインやシャンパンによく合いますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
美味しい鮭ルイベを買ったので、大好きなアボカドと合わせてみました♪

簡単でオシャレな一品です♪
ワインやシャンパンによく合いますよ(^_-)-☆
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美味しい鮭ルイベを買ったので、大好きなアボカドと合わせてみました♪

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鮭ルイべとアボカドのサラダ仕立て

yukaring81
yukaring81 @cook_40157855

簡単でオシャレな一品です♪
ワインやシャンパンによく合いますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
美味しい鮭ルイベを買ったので、大好きなアボカドと合わせてみました♪

簡単でオシャレな一品です♪
ワインやシャンパンによく合いますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
美味しい鮭ルイベを買ったので、大好きなアボカドと合わせてみました♪

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 鮭ルイべ漬(スモークサーモンでもOK!) お好みの量
  • ミニトマト 4個
  • ☆アボカドオイル(またはオリーブオイル) 大さじ1
  • ☆バルサミコ酢 小さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • ☆塩、こしょう 少々
  • イクラ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦にぐるっと包丁で切れ目を入れ、半分に割る。種、皮を取除き、一口大に切る。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    器にアボカドを盛り、☆調味料を回しかける。

  3. 3

    アボカドの上に鮭ルイベをのせ、周りにミニトマトを飾ります。

コツ・ポイント

食べる時は全てをよく混ぜて味をなじませると美味しいです♡

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yukaring81
yukaring81 @cook_40157855
2014/01/24 09:26に公開
野菜を使った料理を中心に、体の中からキレイになれる美味しい料理を目指しています♪最近は発酵食品にハマっています♪ブログ「yukaing's home(ゆかりん亭)」http://s.ameblo.jp/yyukari81 にもレシピを載せています。ご覧ください♪
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このレシピのキーワード

サラダ 鮭 アボカド サーモン ミニトマト いくら

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