作り方
- 1
玉葱は薄切りして水にさらし水気を切り
アスパラは下の方は皮をむいて４等分に切り、熱湯に塩を入れ茹で冷水に入れ水気をとる - 2
プチトマトは縦に半分に切る
きゅうりは３ミリくらいに切る -
- 3
ボールに オリーブオイル、塩、砂糖、タバスコ小さじ１/２、パセリを入れ混ぜ
野菜を入れ混ぜる -
- 4
サーモンは塩胡椒して フライパンにオリーブオイルを熱して
両面さっと焼く -
- 5
ソーズ（マヨネーズ大さじ１ タバスコ小さじ１/２混ぜ合わせる）
-
- 6
お肉は一口大に切る
器に野菜を盛って、サーモンを乗せる -
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