レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆

Dellaたん @cook_40063554
話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
このレシピの生い立ち
アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)
レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆
話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
このレシピの生い立ち
アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)
作り方
- 1
リンゴの皮をむき、芯を取り5~6mm厚さに切り、耐熱ボウルに入れレモン汁をかけます。
- 2
砂糖、バターを加えラップをかけ、レンジ600Wで3分20~30秒程加熱します。途中で一度かきまぜます。
- 3
途中です。りんごが透き通るくらいが目安です。
- 4
水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜます。シナモンを加える場合はここで。ラップなしで50秒~追加20秒位加熱します。
- 5
とろみがついたらOKです。粗熱が取れればラム酒を加え混ぜできあがり♪
- 6
YUKIKI♡さん♪ラム酒の件、ご指摘いただきありがとうございます。レシピ変更しました。
- 7
2022.10.17 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>
コツ・ポイント
途中の水分を減らす過程が作りにくいかとレシピを簡単にしました。水溶き片栗粉を入れたら早く混ぜてください。
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