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レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆
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レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
このレシピの生い立ち
アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)

話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
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アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)

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レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
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アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)

話題入り大感謝(^O^)ちょっとだけリンゴの甘煮を使いたいときに便利です♪
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アップルパイに入れるほどの量はいらないし、煮るのも面倒なので…ということで作りました(^_^;)

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材料

作りやすい分量
  • りんご 1個(正味200g位)
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 大さじ1
  • バター 10g
  • ラム酒 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
  • ☆水 小さじ1
  • お好みでシナモン 適宜
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむき、芯を取り5~6mm厚さに切り、耐熱ボウルに入れレモン汁をかけます。

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方1写真
  2. 2

    砂糖、バターを加えラップをかけ、レンジ600Wで3分20~30秒程加熱します。途中で一度かきまぜます。

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方2写真
  3. 3

    途中です。りんごが透き通るくらいが目安です。

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜます。シナモンを加える場合はここで。ラップなしで50秒~追加20秒位加熱します。

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたらOKです。粗熱が取れればラム酒を加え混ぜできあがり♪

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方5写真
  6. 6

    YUKIKI♡さん♪ラム酒の件、ご指摘いただきありがとうございます。レシピ変更しました。

  7. 7

    2022.10.17 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>

    • レンジで簡単☆リンゴの甘煮☆作り方7写真

コツ・ポイント

途中の水分を減らす過程が作りにくいかとレシピを簡単にしました。水溶き片栗粉を入れたら早く混ぜてください。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/03/09 12:03に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

りんご 片栗粉 シナモン バター ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601365
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