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卵なし☆HMでビスコッティ
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卵なし☆HMでビスコッティ-レシピのメイン写真

卵なし☆HMでビスコッティ

t☆kitchen
t☆kitchen @cook_40250504

カリカリサクサク☆
甘さ控えめなので朝食にもオススメです。

このレシピの生い立ち
大好きなビスコッティが、HMで簡単にできないかなぁーと思っていろいろ試しましたが、卵なしのシンプルレシピにたどり着きました。

カリカリサクサク☆
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甘さ控えめなので朝食にもオススメです。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 調整豆乳 100cc
  • オリーブオイル 大さじ2杯
  • ミックスナッツ 50g
  • レーズン 10g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、オリーブオイル、豆乳をよく混ぜる。

  2. 2

    刻んだミックスナッツ、レーズンを加えて混ぜる。

  3. 3

    二つに分けて、成形。
    ※ベタついた生地なので、手にオイルを塗ってから成形するとうまくできました!右はちょっと失敗…。

    • 卵なし☆HMでビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    180度(あらかじめ予熱)のオーブンで20~25分焼く。

  5. 5

    あら熱がとれたら1㎝くらいに切る。

  6. 6

    断面を上にして、150度のオーブンで25~30分焼いて完成!
    カリカリが好きな方は途中で裏返して下さい。

    • 卵なし☆HMでビスコッティ作り方6写真

コツ・ポイント

豆乳が苦手な方は牛乳でお試し下さい。

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t☆kitchen
t☆kitchen @cook_40250504
2017/07/08 12:11に公開

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