オレオカップケーキ

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amstr_25 @cook_40251337

オレオのほろ苦さがクセになる美味しさです。焼きたてはとてもフワフワで、時間がたてばしっとりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初はプレーンを作っていたんですけど、オレオを入れてみたらとても美味しかったので作ってみました。

オレオカップケーキ

オレオのほろ苦さがクセになる美味しさです。焼きたてはとてもフワフワで、時間がたてばしっとりしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初はプレーンを作っていたんですけど、オレオを入れてみたらとても美味しかったので作ってみました。

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材料

4×4×4cmカップ 約10個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 40g
  3. 2個
  4. 牛乳 80ml
  5. バター (マーガリン可) 40g
  6. オレオ 5枚
  7. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    ボールに ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    このくらいまで混ぜる

  3. 3

    バターを600wの電子レンジで30秒加熱する。

  4. 4

    溶かしたバターを生地の中に入れてよく混ぜる。

  5. 5

    5枚のうち3枚は細かく刻み、残りは飾り用に置いておく。

  6. 6

    刻んだオレオを生地の中に入れてよく混ぜる。

  7. 7

    オーブンを180℃に予熱する

  8. 8

    カップに生地を流し入れて、上にオレオを乗せる。

  9. 9

    180℃のオーブンで20分焼く。

  10. 10

    15分くらい焼いて、焦げ色が付いてきたら途中でアルミホイルをかぶせる。

  11. 11

    竹串を刺して何も付いてこなければOK!

  12. 12

    最後に粉糖をかけて完成。

コツ・ポイント

粉糖をかけることで見た目もさらに良くなります。

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