超簡単ですよ☆海老マヨ
milk＊crown @milkcrown
簡単で美味しく出来ました。カリッと揚げた海老チップに良く合います。
このレシピの生い立ち
ショッピングモールで、海老チップを見つけて、即買い、これだけなら面白くないので、いろいろ考えていたら思いつきました。
超簡単ですよ☆海老マヨ
簡単で美味しく出来ました。カリッと揚げた海老チップに良く合います。
このレシピの生い立ち
ショッピングモールで、海老チップを見つけて、即買い、これだけなら面白くないので、いろいろ考えていたら思いつきました。
作り方
- 1
海老は殻を剥いて黒い筋みたいなのを爪楊枝で取る。背わた。きちんと取ってないと、食べた時にじゃりっとなります。
-
- 2
きれいに洗った海老をキッチンペーパーで拭いたふき、塩こしょうする。
- 3
割りほぐした卵に片栗粉を入れて混ぜます。クリーム状になります。粉が少なければ追加します。海老をからめます。
-
- 4
１７０度の油でからっと揚げます。
-
- 5
海老チップを袋の表記通り油でからっと揚げ、キッチンペーパーで余分な油を切ります。
-
- 6
スイートチリソースにマヨを入れて混ぜます。これに揚げて、キッチンペーパーで油を切った海老を入れてからめます。
-
- 7
海老チップの上に海老マヨをのっけて盛りつけます。海老チップと海老マヨが合う(^_−)−☆
- 8
今回の海老チップ。数秒油で揚げます。
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コツ・ポイント
スイートチリソースはスーパーで１００円くらいで売ってますが、ケチャップとマヨのオーロラソースでもとても美味しくいただけます。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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