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鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き
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鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き-レシピのメイン写真

鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き

nunu!
nunu! @cook_40142270

冷めても美味しいので、お弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
プチダイエット中の肉、大好き娘が気にせずに食べられ満足出来るメニューにと考えました。

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鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き

nunu!
nunu! @cook_40142270

冷めても美味しいので、お弁当にも便利です。
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材料

  • 鶏ミンチ 60g
  • レンコン 60g
  • ポークソーセージ 3cm
  • ☆味塩コショウ 適量
  • ☆粗挽きコショウ 適量
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ♪ケチャップ 大さじ1
  • ♪レモン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、粗みじん切りにする

    • 鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き作り方1写真
  2. 2

    ポークソーセージを5mm程のさいの目切りにする

    • 鶏ミンチのレンコンとポークソーセージ焼き作り方2写真
  3. 3

    ボールに鶏ミンチ レンコン ポークソーセージ ☆の調味料を入れてスプーンでよく混ぜる

  4. 4

    5〜6cmの丸形(1cm程厚さ)にする

  5. 5

    熱したフライパンに薄く油をひき4をのせ、焦げない様に気をつけ両面焼いて出来上がり

  6. 6

    何も付けずに食べても美味しいですが、お好みで♪の調味料を合わせ、付けダレとしてどうぞ。

コツ・ポイント

今回は、ポークソーセージをそのまま入れましたが、炒めたポークソーセージを冷ましてから入れると、少し違った味になり、またそれも美味しいです。

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nunu!
nunu! @cook_40142270
2017/07/06 11:59に公開
毎日作る食事をクックパッドにアップしたら!と娘達に勧められ始めました。2018年に愛媛県で喫茶店を始めました…日々のランチも皆さんのレシピを参考に作らせてもらっています!
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん ソーセージ とりひき肉 ポーク レモン ケチャップ

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