作り方
- 1
ピーマンは細切りにする
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- 2
春雨は茹でて食べやすいようにハサミで少しだけ５〜６回チョキチョキ
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- 3
ごま油をひいて熱したフライパンに合い挽きミンチとおろししょうがを入れて炒める
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- 4
色が変わったらピーマンはを入れて少し炒める
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- 5
春雨を入れてよくまぜる
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- 6
酒、砂糖、醤油を入れてよく混ぜたら完成！！
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コツ・ポイント
味が薄ければ醤油と砂糖で調節してください！
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