醤油焼きそば
ゆみちゃみ @cook_40120478
醤油味の焼きそばです♪うちの定番、みんな大好き！
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも定番ですが、うちの次男がソース焼きそばが少し苦手で、醤油焼きそばを作るようになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそば麺を袋のまま、1袋約1分目安にレンジで温める。
キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス、ちくわは斜めに切っておく。 - 2
フライパンに脂を熱し、ちくわ、キャベツ、玉ねぎを塩コショウ、ほんだしを入れ炒める。
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- 3
炒めたら、焼きそば麺を加えて炒め最後に醤油を回し入れて炒めたら皿に盛り付ける。
- 4
仕上げに鰹節、青のりをのせるたら出来上がり！
お好みで、刻んだ青しそや、ゴマをトッピングしても美味しいです。
コツ・ポイント
焼きそば麺を袋のまま、レンチンする事で、麺がほぐれます。
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